Recital Bernard baumANS

Vendredi 13 février 20H30

Après la publication d’un recueil et d’un livre-CD en patois borain, la langue de ses aïeux qu’il affectionne particulièrement, Bernard Baumans revient à la chanson française.

Auteur-compositeur, il nous invite à découvrir son nouvel album où il a rassemblé, telle une "Mosaïque", plusieurs chansons qui lui rappellent des bons instants de vie, de bonheur, de nostalgie mais aussi de révoltes.

Une soirée tout en douceur à partager entre amis.

Le vendredi 13 Février à 20H30

PAF 10€

Réservations vivement conseillées : info@leladuhautbois.be

Repas possible sur réservation avant le concert dès 18H.

Bœuf braisé au vin rouge avec thym et romarin, purée de pommes de terre au chou-fleur, fenouil rôti, oignons caramélisés, choucroute aux canneberges (22€)

Tourte aux poireaux, épinards et "fromage" fermenté de noix de cajou, pommes de terre rôties aux herbes de Provence, salade de radicchio, romaine et pignons de pin, mini-courgettes rôties au balsamique, sauce crémeuse végane à l'estragon à base de soja (20€)

Dessert

Mousse chocolat-avocat au cacao, coulis aux baies de cassis ( 8€)