Ce Vendredi 21 janvier 20H30. La fabrication du pain au levain, une co-construction artisanale et passionnante. Ce documentaire présente les artisans qui permettent à Sébastien, le boulanger de « La Mie qui Roule », d'avoir une très belle matière première pour son pain au levain : Pierre, le paysan céréalier, Joseph, le meunier et Pascal le paludier. À travers ce film, le réalisateur souhaite susciter une réflexion sur notre société d’abondance alimentaire (voire de ga

En ce début de 2022, notre lieu atypique, culturel et citoyen a encore plus sa raison d’être. Favoriser la rencontre, le lien social, la réflexion sociétales, l’expression culturelle et artistique dans un espace « libre » et indépendant voilà notre mission ! • Vendredi 14 janvier : bistrot citoyen, rencontres, bar, petite restauration Plat du jour : stoemp de carottes-poireaux saucisse ou galette de légumes sur réservation : leladuhautbois@gmail.com • Vendredi 21 janvier De